「工事現場や会社の敷地でBBQはできないだろうか・・・」「みんなが参加しやすいイベントにしたい」とお考えの方もいるでしょう。工事現場や会社の敷地でのBBQは、打ち上げに最適で移動時間もかからないといった利点があります。
今回は、工事現場や会社の敷地でBBQを開催するメリットや押さえておきたい準備、BBQを成功させるコツをご紹介します。
工事現場や会社の敷地をBBQ会場にするメリット
工事現場や会社の敷地をそのままBBQ会場として活用することで、たくさんのメリットが得られます。
ここでは、主なメリットを3つご紹介します。
1.竣工やプロジェクト完了を祝う打ち上げに最適
完成した建物や設備を目の前に、現場でBBQを楽しむことで達成感を共有できます。現場で働いた全員が同じ空間で打ち上げを行うことで、チームの連帯感もより一層高まります。
2.移動時間がかからず手軽に開催できる
現場や会社の敷地を会場にすることで、移動の手間が省け、準備や片付けも効率的に進められます。仕事のあとに気軽に集まれるため、参加率の向上も期待できるでしょう。また、バスの手配や交通費が不要になるため、コスト削減にもつながります。
3.社員の交流が深まり士気向上につながる
部署や役職の違いから普段は関わりの少ない社員同士でも、BBQを通じて自然なコミュニケーションが生まれます。現場での苦労や成功体験を語り合うことでチームの絆が深まり、次の現場へのモチベーションも高まります。
工事現場や会社の敷地でBBQをする際の準備リスト
会社や工事現場でのBBQは、ただ火を起こして焼くだけでは少し危険です。資材や工具があったり普段BBQをしない場所だったりするので、「安全性」と「手軽さ」を意識した準備がポイントになります。
ここでは、食材や機材のチェックリストと注意点をまとめました。
▼食材の例
- 肉類：牛肉（カルビ・ロース）、豚肉（バラ・肩ロース）、鶏肉（もも・手羽先）
- ボリューム系：ウインナー、ホルモン、厚切りベーコン
- 野菜：玉ねぎ、ピーマン、しいたけ、かぼちゃ、キャベツ、コーン
- 炭水化物：おにぎり、焼きおにぎり、焼きそば
- 調味料：塩、こしょう、焼き肉のタレ、醤油、マヨネーズ、バター
- デザート：フルーツ、マシュマロ、アイスクリーム
- 飲み物：水、ジュース、炭酸飲料、ビール、お茶
▼機材・道具
- BBQコンロまたはグリル
- 炭・着火剤・チャッカマン
- 調理器具：トング、ヘラ、包丁、まな板
- 食器類：紙皿、割り箸、コップ
- 保冷用品：クーラーボックス、保冷剤
- 設備：テーブル、イス、日除けテント
- 安全・片付け用品：ゴミ袋、ウェットティッシュ、消火用バケツ、消火器、軍手
食材は、あらかじめ小分けにしておくと調理がスムーズに進み、参加者全員が快適に楽しめます。火を扱う際は、周囲に可燃物がない場所を選び、消火バケツや消火器を必ず用意しましょう。
また、会社敷地内で開催する場合は、煙や匂いが近隣に届かないよう配慮することも大切です。
工事現場や会社の敷地でBBQを成功させるコツ
工事現場や会社の敷地でBBQを行う際は、見た目の華やかさで雰囲気を盛り上げること、チームでの役割分担で一体感を生むこと、安全と衛生を守ることが成功のポイントです。
ここでは、これらを意識したBBQのコツを紹介します。
写真映えするメニューを用意する
現場や会社の敷地でのBBQでは、雰囲気づくりが成功の鍵です。SNS投稿や記念撮影を意識するなら、見た目の華やかさを重視しましょう。彩り豊かなメニューが並ぶだけで、会話も自然と弾みます。
定番の肉類に加え、色とりどりの野菜串や海鮮、チーズフォンデュを取り入れると映えやすくなります。鉄板で焼いたアヒージョやパエリアなど、香りでも場を盛り上げられるメニューもおすすめです。
役割分担をして一体感を生み出す
準備から後片付けまで全員で行うと、チームワークを育む絶好の機会になります。
調理班、火起こし班、ドリンク班など、役割を明確にすると混乱がなく進行もスムーズ。普段の上下関係を越えた協力が生まれやすく、現場の雰囲気づくりにも効果的です。
安全と衛生を最優先にする
工事現場や会社敷地での開催では、安全対策と衛生管理が欠かせません。足元の段差や機材の配置を確認して、転倒や火傷のリスクを最小限に抑えましょう。消火器や水バケツを用意することも重要です。
また、食材の保存や調理時の温度管理にも注意し、屋外でも清潔を保つ工夫を忘れないようにしましょう。安全と衛生を意識することで、安心して楽しめるBBQになります。
工事現場や会社の敷地でBBQを開催して交流を深めよう
BBQの開催場所に悩んだときは、会社の敷地や工事現場を活用するのがおすすめです。移動の手間が少なく、仕事終わりにも気軽に開催できます。
ただし、会場を確保しても、食材や機材の準備、火の管理や片付けなど意外と手間がかかります。そんなときに便利なのが、「本格出張BBQ」です。
本格出張BBQでは、食材や機材をすべてお届けし、準備から片付けまで丸ごとサポート。参加者は火起こしや後片付けを気にせず、会話や交流に集中できます。
また、BBQイベントを盛り上げるオプションも豊富で、イベント全体をプロデュースしてくれるので、幹事さんも安心です。工事現場や会社敷地などの環境でも、楽しくBBQを開催できるのが大きな特長です。
さらに、人数に合わせたメニュー内容にも柔軟に対応できるため、少人数の懇親会から大人数の職場イベントまで幅広く活用できます。
準備や後片付けの負担を気にせず、安心してBBQを楽しみたい方は、ぜひこの機会に「本格出張BBQ」の利用を検討してみてください。