新たな集客施策を模索する企業にとって、「BBQイベント」の活用は非常に効果的です。
屋外で非日常の体験を楽しめるBBQは、老若男女問わず幅広い層から支持されており、地域活性化や商業施設への集客にも好影響を与えます。
今回は、集客施策としてのBBQの効果やイベントを成功させるための企画ポイント、実施後のマーケティング施策を詳しく解説します。
運営の手間を軽減できる出張BBQサービスについてもご紹介しますので、参考にしてみてください。
BBQは集客に効果的？
BBQはただの食事イベントではなく、「体験型コンテンツ」としての魅力を持っています。参加者は、自然の中で仲間や家族と食を囲むという非日常体験を通して、イベントへの満足度を高めます。
特に都市部に住む人にとって、手ぶらで気軽に参加できるBBQは大きな魅力です。「自然に触れる」「みんなで楽しむ」「写真映えする」という要素がそろっており、観光施設や商業施設、地域イベントへの動機付けとしても効果を発揮します。
また、季節感のあるイベントやSNS発信を意識した演出を取り入れることで、話題性が高まり、来場者の拡大やリピーター獲得にもつながります。
集客に成功するBBQイベントにするポイントは？
BBQを集客施策として成功させるには、単に料理を提供するだけでは不十分です。
来場者の動機や行動を意識した工夫が求められます。
1.予約制・チケット制の導入
スムーズな運営と混雑回避のためには、事前予約やチケット制の導入が有効です。来場者数を把握できるため、食材の無駄を減らし、人員配置の最適化が図れます。
また、キャンセル規定や前払い制を取り入れることで、当日のキャンセルを防止し、安定した運営が可能です。
2.SNS映えする料理で話題化
近年のイベントでは「映える」要素が来場者の投稿意欲を高め、拡散力を生みます。
BBQイベントであれば、豪快な肉の塊焼きやカラフルな野菜グリル、デザート系BBQなど、見た目にインパクトのあるメニューを意識して取り入れると良いでしょう。
写真映えするメニューは、来場者が自発的にSNSで発信しやすくなり、結果的に認知度が拡大し、口コミによる集客効果が期待できます。
3.フォトスポットや会場演出も重視
会場内にフォトブースを設けたり、オリジナル装飾やイルミネーションを施したりすることで、来場者の満足度が向上します。
特に家族連れやカップル向けには、テーマ性をもたせた演出が効果的。来場者の記憶に残りやすく、再訪や口コミにつながります。
イベント後につながる！BBQでのマーケティング施策
集客はイベント時だけでなく、その後も大切です。イベント終了後のフォローアップを適切に行うことで、次回イベントへの来場促進やリピーターの獲得につながります。
ここでは、BBQイベント後に実施したい具体的なマーケティング施策を3つご紹介します。
1.来場者限定のクーポン配布
イベント参加者に対して、次回イベントや関連施設で使える割引クーポンや特典を提供することで、再来場の動機付けが可能です。
紙のクーポンに加え、QRコード付きのデジタルクーポンを活用すれば、SNSフォローやメルマガ登録への導線としても活用できます。
また、LINE登録でクーポン配布を行う仕組みにすれば、その後のイベント案内や情報提供もスムーズです。イベントを単発で終わらせず、継続的な関係性構築へつなげていきましょう。
2.アンケートとSNSフォローでリスト獲得
イベント終了時には、簡単なアンケートを実施するのもおすすめ。参加者の満足度や改善点を把握できるだけでなく、次回の企画に役立てる貴重なデータが得られます。
併せて、メールアドレスの取得やSNSのフォロー誘導も行うと、継続的な情報発信が可能になります。アンケート回答者に対し、抽選やプレゼントなどの特典を用意すると、より高い回答率が期待できるでしょう。
3.イベントレポートを活用した情報発信
イベント後は、写真や動画を活用して「イベントレポート」を作成し、SNSやWebサイトなどで発信しましょう。参加できなかった人へのアプローチにもなり、次回イベントへの関心を高める効果があります。
ポイントは、シェアされやすい内容にすること。来場者の声や盛り上がった様子を視覚的に伝えることで、読者の共感を呼びやすく、SNSを通じた自然な拡散も期待できます。
BBQを集客施策に活用しよう！
BBQは、食事や体験、交流を同時に提供できる集客施策として効果的です。
非日常的な雰囲気づくりやSNS映えを意識した工夫を凝らすことで、イベントの魅力が増し、参加者の満足度も高まります。
しかし、運営にかかる負担が大きいのも事実です。
準備や当日の負担を軽減しながら、質の高いBBQイベントを実施したい方は、「本格出張BBQ」の活用をぜひご検討ください。
本格出張BBQでは、BBQに必要な食材や機材、食器や飲み物などをすべてをまとめてお届けいたします。
宮崎牛A5ランク塊肉を使用した豪華なBBQも可能。来場者の記憶に残るような印象的なイベントが開催できます。
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