BBQは、大人数で行うほど楽しくなるアウトドアイベントとして、老若男女問わず人気が高くなっています。自分たちで食材を準備する場合、好きな食材を自由に選べるというのも魅力の一つです。
そこで今回は、BBQを行う際におすすめしたい定番の食材から、大人数でBBQに持参すると雰囲気も盛り上がる変わりダネ食材について解説します。
また、面倒な準備をせずに、贅沢な食材が楽しめるCRIBの本格出張BBQプランについてもその魅力をお伝えいたします。
BBQにおすすめの食材
BBQの醍醐味は、自分たちの好きな食材を持ち寄って、盛り上がりながら楽しめることです。ここでは、BBCを行う上で特におすすめしたい食材を紹介します。
メインとなる肉類
「BBQといえばお肉」というくらい、なくてはならない食材です。しかし、ひと口にお肉といっても、種類や部位によって味わいも全く違います。
例えば、牛肉の場合はサーロインやヒレといった肉の旨味が凝縮された部位から、さっぱりとヘルシーに食べられるモモ肉やタンなどが人気です。
また、柔らかい鶏肉はお子さんやご高齢の方でも食べやすく、炭火で焼き上げることでさらに味わい深くなります。
旬の野菜類
お肉の付け合せや彩りとして、野菜類も用意しておきましょう。塩コショウでシンプルな味付けで焼くことで、その季節ならではの旬の味を実感できます。
また、きのこ類や根菜類は、アルミホイルに包んで焼くことでホクホク感を楽しめます。
新鮮な魚介類
エビや貝付きホタテなどをはじめとした魚介類は、網に乗せて焼くだけで食べられるという調理の簡単さも人気の理由の一つです。炭火で直接焼くことで、海鮮の香ばしさも楽しめます。参加者に希望を確認したうえで、肉や野菜とともに魚介類も十分に用意しておきましょう。
締めのご飯や麺類
お肉とご飯を一緒に食べたいという方には、焼きおにぎりがおすすめです。自宅で予め用意したおにぎりに、現地で醤油や味噌を塗って、そのまま網の上で焼けば完成です。
また、BBQで鉄板も用意する際は、子どもに人気の高い焼きそばを作ってみてはいかがでしょうか。
大人数のBBQで盛り上がる変わりダネ食材
BBQの食材は自分たちで自由に選ぶことができます。先程紹介したような定番食材だけではなく、次に紹介するような変わりダネ食材を使うことで会場の雰囲気も盛り上がること間違いありません。
餃子
意外とおすすめな変りダネの一つが餃子です。餃子は網に直接載せず、ホイルに乗せて焼くだけで簡単に作ることができます。
あるいは、最初から火が通った状態の餃子を持参して網の上で焼くといつも以上に皮がパリパリで香ばしい餃子を楽しめます。
ピザ
市販のピザ生地があれば、その上に自分たち好きな具材を乗せたオリジナルピザを作れます。参加者同士でどんなピザを作ったのか見せあうなど、話を盛り上げるのにも一役買うはずです。
また、余ったお肉や野菜、海鮮類を有効活用できるというメリットもあります。
チーズフォンデュやチョコフォンデュ
カマンベールチーズのように加熱で溶けるチーズを用意し、ソーセージやパンを付けることで即席チーズフォンデュができあがります。
また、デザートとしてチョコレートを溶かしたものにフルーツやマシュマロを付けて食べるチョコフォンデュもおすすめです。
塊肉を使った本格BBQ！
自分たちで食材を用意するのも楽しいですが、参加人数が多くなるとそれだけ準備も大変になります。そういったときにおすすめなのがCRIBの本格出張BBQです。このようなサービスを利用することで、参加者の負担を軽減しつつ豪華な食材を楽しめます。
本格BBQにこだわったサービス
CRIBの本格出張BBQプランは、通常のBBQ宅配やレンタルサービスとは違い、『本格BBQ』にこだわったサービスを展開しています。
例えば、お肉は日常でなかなか見られないような塊肉を使用し、BBQ専用グリルを用いて調理します。
出張BBQプランで場所探しの手間要らず
これまでBBQといえば、郊外のキャンプ場やBBQ専用スペースに利用料を払って使用するのが一般的でした。その点、CRIBの本格出張BBQプランでは、お好みの場所をBBQ会場へと変えることができます。
会社の駐車場や屋上など、普段通い慣れた場所を利用できるので、交通費や移動時間も軽減できます。
参加者全員が満足できる豊富なオプションも
CRIBの本格出張BBQプランでは、さまざまなイベントに利用しやすいオプションを数多く取り揃えています。BBQをお祭り気分で楽しめるようなオプションから、生演奏、生ダンスなどをお願いすることも可能です。
横断幕でお祝いムード上昇
会社の創立記念日や大規模な誕生日パーティーなど、お祝い気分を盛り上げたいときには横断幕のオプションがおすすめです。
参加者で横断幕を持ち合って写真撮影をすると、記念になること間違いなしです。撮影した画像は、社内ブログや広報の写真に利用することもできます。
大興奮のマジックショー
見るだけで楽しめるプロマジシャンによるマジックショーは、会場を熱気で包み込みます。テーブルマジックから大掛かりなマジックまで、参加者の人数によって最適なマジックが楽しめます。
CRIBでは最大2,000名様までに対応した本格出張BBQプランを実施しています。会社や趣味のサークルなど、大人数でのBBQを楽しみたいという方は、ぜひ気軽にお問い合わせください。